Kuliner

Gangan: Warisan Kuliner Pulau Belitung yang Masih Dilestarikan

Pengenalan Gangan sebagai Warisan Budaya Gangan adalah nama karya budaya yang diakui sebagai warisan budaya takbenda Indonesia. Berdasarkan keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia nomor 260/m/2017, gangan termasuk dalam kategori keterampilan dan kemahiran kerajinan tradisional (KKKT) yang berasal dari provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Gangan merupakan kuliner khas masyarakat di …

Read More »

Mengenal Lempah Kuning: Warisan Kuliner Bangka Belitung

Lempah Kuning adalah nama karya budaya yang merupakan warisan budaya takbenda Indonesia kategori Keterampilan dan kemahiran kerajinan tradisional (KKKT) asal Provinsi Kepulauan Bangka Belitung berdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 186/M/2015 tanggal 16 Oktober 2015. Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Pulau Bangka yang telah ada semenjak …

Read More »